S5. Actividad 2. Marco teórico

MARCO TEÓRICO

BIOTECNOLOGÍA MARINA

“La biotecnología consiste en aprovechar todo lo que tienen los seres vivos en nuestro beneficio y no solo en la producción de animales para el consumo. Por esto, la biotecnología marina incluye además de la producción de alimento mediante el cultivo de orga­nismos marinos, el aprovechamiento de los recursos de nuestros mares como fuente de productos natura­les o incluso como energías alternativas.” (Figueras & Novoa, 2014)

 “Gracias a la biotecnología asociada al mundo acuático podemos generar combustible, energía, medicamentos y muchas otras aplicaciones que nos permiten valorar cada vez con más la riqueza del mar y su biodiversidad.” (Figueras & Novoa, 2014)

BENEFICIOS Y APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGIA MARINA

INDUSTRIA FARMACEUTICA

“Las investigaciones realizadas durante los últimos años han permitido mejorar los procesos de aislamiento y caracterización de los bioactivos marinos, sin embargo, se necesitan avances en el campo de la biotecnología para superar diversas limitaciones. Por ello, los estudios actuales están orientados, además de al descubrimiento de nuevas moléculas, al conocimiento de las rutas que determinan su biosíntesis y a la consecución o perfeccionamiento de herramientas para el cultivo o producción masiva, principalmente de microorganismos marinos.” (Laborda Navia & San Sebastian, 2015)

“Sin duda hoy, la tasa de éxito en el descubrimiento de drogas marinas supera con creces el promedio del resto de la industria farmacéutica, por lo que es prioritario conocer en profundidad la biodiversidad marina por razones de conservación y manejo de zonas litorales, de potencial genético y como fuente de nuevos productos naturales.” (Laborda Navia & San Sebastian, 2015)

COSMECEUTICOS

“La biotecnología marina está trabajando en la extracción de microorganismos que soportan condiciones extremas y se adaptan constantemente para sobrevivir. Un ejemplo son las bacterias que se encuentran en los glaciares con capacidad para bloquear radicales libres o los corales que generan barreras frente a los rayos UV.” (THALASO, 2018)

Beneficios sobre la piel humana:

·         Anti-edad

·         Antioxidante

·         Antiarrugas

·         Anti-acné

·         Bactericida

·         Citoprotector

·         Protector UV

·         Anti-inflamatorio

·         Regeneración

·         Despigmentación (aclarador de piel)

BIOCOMBUSTIBLES

“Numerosas empresas e iniciativas científicas están actualmente intentando desarrollar biocombustibles a partir de algas y otros microorganismos marinos fo­tosintéticos, como las cianobacterias. La idea es pro­metedora, pero la viabilidad económica por ahora no es muy evidente.” (Figueras & Novoa, 2014)

“Las algas presentan numerosas ventajas sobre los biocombustibles (que algunos han pasado a llamar agrocombustibles)” (Figueras & Novoa, 2014)

MEDIO AMBIENTE

“La explotación de los ecosistemas marinos representa grandes oportunidades económicas con un enfoque de respeto hacia el medio ambiente. Este artículo presenta dos hallazgos importantes con respecto al uso de las microalgas: (1) a partir de las constantes investigaciones en biotecnología marina, las microalgas se pueden usar para obtener biocombustibles y bioenergía, y (2) el uso de estos para resolver el problema de la contaminación por gases de efecto invernadero.” (Libreros Castillo & Mendieta Morales, 2017)